酱烧腐竹丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.腐竹泡发好切成丝备用。

2.姜、蒜分别切成末，葱切花备用。

3.锅里放油，爆香姜蒜末，放入甜面酱炒出香味。

4.倒入腐竹丝，调入料酒翻炒。

5.放少许水将腐竹煮软身。

6.调入适量的盐、生抽、鸡粉、葱花炒匀即可上碟。