酱烧豆腐的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.豆腐切成1.5厘米见方的小块。

2.放入开水焯水，盛出备用。

3.豆瓣酱放入碗中加水调匀。

4.青椒去籽洗净切成段。

5.热锅下油先放入豆腐翻炒。

6.再放入豆瓣酱翻炒均匀。

7.盖盖中火焖3分钟。

8.然后放入青椒段，葱姜末。

9.大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。

10.盛盘，一道酱味十足的酱烧豆腐就做好了。