酱爆蟹的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.小蟹子几只，从中间切开。

2.锅里熟油后，放入葱姜蒜爆锅，然后放入小蟹子爆炒。炒至两面呈红色。

3.变颜色后，就放入一点甜面酱继续炒。

4.九成熟后，把淀粉兑好后，倒入锅里，翻炒片刻即可。