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酱爆肥蛏的做法

酱爆肥蛏的做法
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酱爆肥蛏

四月的蛏子真是肥美，买上一些，用甜面酱爆炒，非常好吃~~， 这个是鲁菜的吃法~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 新鲜蛏子

    500g

  • 辅料：

  • 甜面酱

    10g

  • 青辣椒

    1个

  • 红辣椒

    1个

  • 花生油

    20ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蛏子用海水吐净泥沙，洗净备用

step2

2.葱姜切丝，青红辣椒和甜美酱备用

step3

3.热锅用姜片擦一下再加油烧热

step4

4.放入甜面酱爆香

step5

5.加入葱姜丝

step6

6.放入蛏子翻炒至熟

step7

7.撒上青红辣椒丝

step8

8.盛出蛏子摆盘

step9

9.加入酱汁

step10

10.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LorenzaStor 上传,更新时间: 2013-01-08
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