【原创首发】酱爆素三丁
这是一道适合夏季食用的下饭菜,此菜酱香浓郁,营养丰富,老少皆宜,在菜中我运用了豆腐。豆腐为补益清热养生食品。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.豌豆洗净,黄瓜切丁。
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2.把豌豆在水中煮至1分钟捞出控干水分。
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3.土豆去皮切丁。
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4.土豆丁放入油锅炸至金黄捞出控油
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5.豆腐切成同土豆丁大小的丁。
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6.豆腐也炸至表皮金黄控油备用。
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7.锅中留底油爆香葱碎。
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8.加入甜面酱 糖煸炒均匀,
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9.放入炸好的豆腐丁 土豆丁 豌豆 黄瓜丁翻炒均匀即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:BerthaCabre 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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