所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酱爆花蛤的做法

酱爆花蛤的做法
heixiu0a06576浏览

酱爆花蛤

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花蛤

    750g

  • 辅料：

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.花蛤用盐水泡半天，然后洗净

step2

2.锅里到水，料酒，生姜，煮花蛤一会

step3

3.待花蛤张口后，取出再清洗一遍

step4

4.锅里倒生姜大蒜爆香

step5

5.爆香后倒入花蛤以及豆瓣酱，炒至入味即可

step6

6.最后装盘，撒些葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：heixiu0a0 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10分钟内酱香孕妇青少年老人白领晚餐营养酱爆

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看