酱爆鸽肝的做法
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酱爆鸽肝

每到年底,家里的鸽子就会淘汰一批,大多都收拾干净送人了。留下来的内脏,我就存在冰箱里。这些东西平常很少有卖的,一般人都见不到,用来招待客人还是蛮不错滴~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸽肝

    14副
  • 辅料:
  • 食油

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 烤肉酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸽肝14副。

step2

2.大蒜洗净切段备用。

step3

3.鸽肝切薄片。

step4

4.加入生抽、淀粉。

step5

5.拌匀拌好,腌制15分钟。

step6

6.锅中油热,滑散鸽肝;盛起备用。

step7

7.余油炒香大蒜。

step8

8.倒入滑好的鸽肝。

step9

9.淋入大喜大烤肉酱,超匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ipnz9292 上传,更新时间: 2013-01-08

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