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酱爆小蚍蛴的做法

酱爆小蚍蛴的做法
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酱爆小蚍蛴

酱爆小蚍蛴 儿时最爱的零嘴 蚍蛴，龙口人土话叫它鼻秋（音同）,海里一种带壳软体动物~~，个头大的小的都有，大个的煮了，把肉挑了可以凉拌黄瓜，很鲜美，这些小小的就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蚍蛴

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

  • 甜面酱

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蚍蛴用废牙刷刷干净，尤其是后面的缝隙

step2

2.用清水漂洗几遍去除泥沙

step3

3.葱姜切碎

step4

4.锅里放一勺油，把干辣椒片放进去，让油有点辣味

step5

5.把蚍蛴倒进锅里，翻炒几下，

step6

6.放入葱姜翻迅速翻炒

step7

7.把甜面酱倒进锅里，快速地翻炒

step8

8.加入一勺白糖，再翻炒几下就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t5204935 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟酱香酱爆1-2人炒锅

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