酱爆大头菜的做法
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酱爆大头菜

大头菜学名芥菜,含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大头菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 食盐

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.炒菜需要的材料提前备好。

step2

2.锅中放入油。

step3

3.油温不要太热时,将大头菜放入锅中。

step4

4.加上食盐、花椒粉、大酱、蒜等调料,翻炒3分钟。

step5

5.出锅,倒入盘子中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:shixingbing 上传,更新时间: 2013-01-08

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