拔丝地瓜的做法
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拔丝地瓜

拔丝地瓜可是个技术活,这次做得很成功,分享给大家。 大家在家里也可以试一试哦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 地瓜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将买来的地瓜去皮,切成菱形块备用。

step2

2.将生菜洗净平铺在盘子上。

step3

3.将切好的地瓜块放在油里面炸。

step4

4.炸至金黄捞出备用。可以炸两次。

step5

5.另起锅。锅内放入清水,然后放入白糖,用勺子不停地按照顺时针搅拌。

step6

6.搅至金黄时。就可放入炸好的地瓜块。

step7

7.将地瓜放入时,快速搅拌。即可出锅实用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cnng6978 上传,更新时间: 2013-01-08

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