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拔丝番薯的做法

拔丝番薯的做法
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拔丝番薯

曾经在厚街泡菜馆吃过一道拔丝番薯，至今仍是令人难以忘怀，番薯吃起来非常香脆，那糖丝被拉得长长得，吃时必须要准备一碟凉开水。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番薯

    800g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.番薯去皮切成块

step2

2.锅里倒多点油将油烧到七成热

step3

3.将切块的番薯倒进去炸

step4

4.炸至金黄色捞起

step5

5.将锅烧热倒入适量的白糖

step6

6.将白糖烧到稠糊状

step7

7.将番薯倒进去快速翻炒均匀即可上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wzhjing2005 上传,更新时间: 2013-01-08
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