干煸尖椒土豆丝的做法
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干煸尖椒土豆丝

土豆是一种粮菜两用的蔬菜。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星,并被认为是世界上最伟大的的食物之一。吃土豆不仅能减肥,还有美容功效呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    200g
  • 尖椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.土豆去皮切丝,浸泡水中

step3

3.青椒切丝

step4

4.起油锅煸香花椒、蒜片,爆香后去掉花椒

step5

5.土豆丝在水中冲洗几遍,放入锅中

step6

6.放盐

step7

7.放点生抽煸炒

step8

8.等土豆丝有点发软时放入青椒,稍放点水

step9

9.炒到没有一点水分即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:apzunywlbt 上传,更新时间: 2013-01-08

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