干煸苦瓜土豆的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.苦瓜洗净切片。

2.土豆去皮，洗净切片。

3.锅中倒入油，烧至七成热时，放入土豆片煸炒。

4.煸炒五分钟，至微发金黄。

5.放入苦瓜。加适量的盐、五香粉、姜粉调味。

6.再继续大火煸炒三分钟。。

7.临出锅时撒入孜然粉，炒匀即成。