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干煸高笋的做法

干煸高笋的做法
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干煸高笋

高笋因其含有高纤维而备受人们的青睐，但由于高笋比较吃油，一般都与肉搭配，尤其是炒回锅肉。今天我给大家分享的却是高笋的素吃法。美味、健康的哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高笋

    200g

  • 青菜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.姜蒜切好备用

step2

2.高笋切条备用

step3

3.加入少量的盐和淀粉与高笋拌匀

step4

4.青菜洗净用盐水漂漂

step5

5.锅中加水、姜蒜片和适量盐煮开后加入青菜

step6

6.煮好的青菜捞出放盘中备用

step7

7.锅中加油，放入干辣椒和姜蒜片爆香后，加入高笋煸炒

step8

8.待高笋变软后，撒上盐和味精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ofxf5096 上传,更新时间: 2013-01-08
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