干煸杏鲍菇的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好杏鲍菇，将其洗净。

2.切成长条形。

3.煮开水，下杏鲍菇。

4.过水取出，将杏鲍菇沥干水分。

5.准备好干辣椒，切段。

6.蒜头去皮，切碎。

7.葱洗净，切成段。

8.热锅下玉米油，下杏鲍菇。

9.用中小火将杏鲍菇煸至有点焦黄，盛起待用。

10.原锅再加点玉米油，下干辣椒、蒜头与葱白。

11.中小火煸出香味，下杏鲍菇。

12.转中火，下酱油。

13.将其炒匀。

14.下葱段，炒匀。

15.熄火，装盘食用。