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干煸鲅鱼干的做法

干煸鲅鱼干的做法
VanessaCFRH19422浏览

干煸鲅鱼干

干煸鲅鱼干，自己琢磨着做的，不过不太好吃，做法有个地方失败，鲅鱼干用油炸是错误的，如果用清水煮我觉得要比炸好的多。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲅鱼干

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 麻椒

    适量

  • 熟花生仁

    适量

  • 八角

    适量

  • 酱油

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.备料

step2

2.鲅鱼用刷子刷干净切断

step3

3.放油锅里炸熟

step4

4.放入，葱姜蒜干辣椒八角，花生仁，麻椒，翻炒

step5

5.放入鲅鱼干

step6

6.放酱油，

step7

7.少放点水

step8

8.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VanessaCFRH 上传,更新时间: 2013-01-08
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