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酸豆角煸虾米的做法

酸豆角煸虾米的做法
慕容文晔15786浏览

酸豆角煸虾米

这个虾米还是过年的时候到张家界旅游的时候买滴，一直没吃完，把它跟猫妈自己腌滴酸豆角、泡辣椒和泡姜一起煸炒，相当滴送饭呢，口感是那种微酸，微辣，酸豆角咬起来嘎嘣脆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸豆角

    250g

  • 虾米

    50g

  • 泡姜

    30g

  • 泡椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料（虾米，酸豆角，泡姜，泡椒）

step2

2.把所有原料均切成小粒状

step3

3.虾米上笼蒸10分钟

step4

4.锅内烧热油后，放入泡椒

step5

5.跟着加入泡姜米，一起炒香

step6

6.然后才放入酸豆角

step7

7.酸豆角也炒香后，才放入蒸制过的虾米

step8

8.加入适量的盐调味

step9

9.放一点糖调调鲜味，然后就是不停的炒，炒的菜菜里面没有一点水分，就可以喽

step10

10.那就装盘开吃吧~超送饭滴哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：慕容文晔 上传,更新时间: 2013-01-08
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