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煸肉片的做法

煸肉片的做法
Penninoe57s16015浏览

煸肉片

上次做的水煮肉片，因为不喜欢吃肥肉，所以专挑瘦的做了，今天拿出上次余下的一些相对来说比较肥的，想着这么肥怎么吃呢，不吃浪费也不行啊，于是就想着来煸吧！这样把肥的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉片

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蛋清

    3个

  • 胡椒粉

    适量

  • 蒜片

    3个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切薄片加除蒜’、油外的料抓匀，冷藏一夜

step2

2.蒜冼净切片待用

step3

3.油锅加热爆香蒜片

step4

4.加肉片不断翻炒煸出油

step5

5.直至金黄肉片缩小，出锅装盘即食

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Penninoe57s 上传,更新时间: 2013-01-08
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