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蒜香杏鲍菇的做法

蒜香杏鲍菇的做法
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蒜香杏鲍菇

看着这小小的一盘杏鲍菇，实际上它是三个杏鲍菇的量，经过我耐心的干煸，最后只剩下这一点点，但浓缩的就是精华，下饭特别棒。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 杏鲍菇

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 葱粒

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.杏鲍菇洗净，切薄片

step2

2.改成条，待用

step3

3.准备大量蒜末和适量的葱粒

step4

4.调料：现磨黑胡椒粉和生抽

step5

5.平底锅烧干，直接下杏鲍菇条

step6

6.耐心用筷子翻炒

step7

7.至杏鲍菇条缩小

step8

8.继续摊开翻炒

step9

9.将杏鲍菇条推至四周围，中间余一小地方，下适量的油（让油慢慢浸湿到四周围的杏鲍菇条）

step10

10.中间的油加热后，加入蒜末，至出浓浓蒜香味

step11

11.翻炒均匀，加入适量的盐

step12

12.适量的黑胡椒粉

step13

13.撒上葱粒，淋上适量的生抽

step14

14.特别美味的蒜香杏鲍菇来咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：l2085988 上传,更新时间: 2013-01-08
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