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干煸鸡柳肉的做法

干煸鸡柳肉的做法
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干煸鸡柳肉

鸡柳肉做肉串的感觉不错。但是大多油炸的，容易上火，加上油脂太多，所以就想起了一个DIY的做法，干煸，沾上番茄酱，异曲同工却健康很多哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡柳肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 孜然

    适量

  • 白醋

    适量

  • 料酒

    适量

  • 十三香

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡柳肉取出稍解冻，（不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦）

step2

2.加入老抽，十三香，料酒，自然，鸡精，盐巴、白醋翻搅均匀，使每天鸡柳肉都充分沾上味道，并放置30分钟以上，中途记得翻搅一下使其充分入味哦

step3

3.热锅冷油，放入鸡柳肉煸炒，

step4

4.快速翻搅均匀

step5

5.炒至鸡柳肉散开即可

step6

6.装盘，铺上一层番茄酱即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zg0oi0816 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟咸鲜干煸1-2人炒锅体力劳动者

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