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辣煸杏鲍菇的做法

辣煸杏鲍菇的做法
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辣煸杏鲍菇

学会吃杏鲍菇后，就不断尝试着新的做法，和别的菜搭配着炒，用来炖，都很好吃，曾经做过干煸平菇，于是就想干煸杏鲍菇味道如何呢，试过之后发现一样鲜美哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 杏鲍菇

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 辣酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.杏鲍菇300克

step2

2.切成宽条

step3

3.油锅加热后翻炒，因为杏鲍菇刚入锅时比较吸油，锅显得干，所以火候小一些

step4

4.等到炒5分钟左右，杏鲍菇吸的油都出来了，这时候加葱花和辣酱继续翻炒

step5

5.加适量酱油和醋继续炒，边炒边用铲子压杏鲍菇

step6

6.8分钟后，加适量盐炒匀，关火，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pytj9049 上传,更新时间: 2013-01-08
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