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干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法
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干煸四季豆

喜欢吃俞记得干锅菜，一直想学做，先从最基础的干煸四季豆开始吧~~ 这次煸炒的四季豆真好吃，也得出点经验

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 四季豆

    200g

  • 辅料：

  • 干辣椒

    5个

  • 花椒

    20粒

  • 盐

    2g

  • 蚝油

    2g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.首先热锅一定冷油慢火放入多一些的油，放入干辣椒和花椒，慢慢炒香

step2

2.加入四季豆段

step3

3.让每个面都沾满油

step4

4.不停翻炒后，盖盖焖1分钟

step5

5.再开盖翻炒，然后盖盖焖1分钟，再炒，直至四季豆的皮褶皱熟透

step6

6.成盘，撒入盐，滴入蚝油拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sunq9707 上传,更新时间: 2013-01-08
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