干煸明太鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.干制的明太鱼干。

2.用棒子砸一下，取鱼肉，撕成条状。

3.辣椒干。洗一下。备用 。

4.热锅凉油，先放入2勺白糖，小火慢慢熬化。

5.倒入，条状的鱼丝，干煸炒之，再把辣椒干，胡萝卜丝，洋葱丝，倒入，大火慢速翻炒。

6.加少许牛肉粉，葱花点缀，出锅即可。