干煸嫩碗豆的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.碗豆从冰箱里拿出来后直接放入开水里面。

2.猪肉切成丝，用淀粉和盐、料酒搅拌均匀。

3.爆炒肉丝。

4.锅里适当放多一些油，把碗豆倒进去，焖时间长一些，直到熟了。

5.放一勺白糖和半勺子盐。

6.把肉丝放进去。

7.放红青椒，翻几下，放鸡精，即可。