干煸白条虾-首发的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.白条虾洗净，剪去虾芒，再从背部剪开，去沙线。漂洗净。

2.放盐，糖，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.

3.锅里放比平时烧菜多些的油，放下姜，蒜，辣椒爆香，放下大虾煸炒.

4.待虾转色，放3--5调羹料酒去腥。继续煸炒。

5.当汁将干时，放些调料，放葱。

6.装盘即可。