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干扁四季豆的做法

干扁四季豆的做法
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干扁四季豆

四季豆又叫菜豆、豆角、长角豆、带豆、裙带豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆广泛种植于温带地区。荚果食用。种子可入药，有清凉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 四季豆

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    3g

  • 蒜

    适量

  • 味精

    2g

  • 花椒

    1g

  • 红辣椒

    4只

  • 葱

    半根

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备四季豆，蒜红椒，葱切好

step2

2.锅中烧油

step3

3.油温起时，锅中冒微烟加入红椒，蒜，花椒，盐

step4

4.加入四季豆进行翻炒

step5

5.扁豆中，扁到两面微黄

step6

6.加入葱，味精起锅

step7

7.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wxuxazbjf1 上传,更新时间: 2013-01-08
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