干煸芸豆的做法
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干煸芸豆

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芸豆

    300g
  • 梅干菜

    50g
  • 开洋

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 干辣椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料。

step2

2.芸豆洗净,摘去两头斯筋一切三段。开洋洗净温水泡发。梅干菜洗净用温水泡发1小时。

step3

3.锅中倒油,煸炒芸豆3分钟左右表皮起皱。

step4

4.下入开洋和梅干菜煸炒。

step5

5.放入蒜粒、干辣椒丝。

step6

6.倒入生抽。

step7

7.加入精盐。

step8

8.最后撒入鸡精。

step9

9.出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rosejyy2000 上传,更新时间: 2013-01-08

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