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肉丁干煸豆角的做法

肉丁干煸豆角的做法
LarhondaJ529034浏览

肉丁干煸豆角

肉丁干煸豆角—如何煸出外焦内嫩的春季豆角 这道菜很是满足，做完后花椒焦焦的口感，真的忍不住都会吃好多啊！虽然煸出来的色彩不是妞最喜爱的，但是妞真的很推荐这道菜！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    300g

  • 肉糜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    6颗

  • 生抽

    1小勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角洗净摘好。加油热锅，大火煸炒豆角

step2

2.煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗

step3

3.加入花椒，干辣椒

step4

4.中火炒出味道后加入肉糜

step5

5.肉糜里有水，所以还要大火煸炒几分钟

step6

6.等到肉糜炒熟，煸烧到位，加入1小勺生抽收火即可（加入生抽时小心，因为水蒸气会很快起来）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LarhondaJ52 上传,更新时间: 2013-01-08
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