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干煸菜心的做法

干煸菜心的做法
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干煸菜心

菜心，亦作油菜，为蔬菜物种之一，为中国人经常食用的蔬菜物种，特征是为茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间有黄色的小花，是一个单独的品种。菜心起源于中国

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜心

    200g

  • 辅料：

  • 肉末

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 油

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将菜心洗净，锅中烧水，加入适量油和盐。

step2

2.焯好的菜心捞出。

step3

3.起锅热油，下入辣椒、花椒煸香。

step4

4.下入炒好的肉末。

step5

5.倒入菜心大火煸炒，可适量加盐。

step6

6.装盘食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gkuhwfqatn 上传,更新时间: 2013-01-08
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