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醋熘双丝的做法

醋熘双丝的做法
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醋熘双丝

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效； 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 西葫芦

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香醋

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 干红椒

    3个

  • 花椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净去皮，擦成丝，放入大碗里加清水浸泡一会后捞出沥水

step2

2.西葫芦洗净擦成丝

step3

3.葱姜切丝，红椒切段

step4

4.热锅凉油，油热后倒入花椒爆出香味后捞出

step5

5.倒入葱姜辣椒爆香

step6

6.倒入土豆丝翻炒均匀，在倒入香醋翻炒均匀

step7

7.倒入葫芦丝翻炒均匀

step8

8.调入盐、十三香和鸡粉翻炒至熟

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：asdftd2gms79 上传,更新时间: 2013-01-08
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