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醋溜三样的做法

醋溜三样的做法
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醋溜三样

每逢过年的时候餐桌上一定少不了大鱼大肉的诱惑喔 吃多了肯定会觉得很是油腻 如果这时候能来上一口酸甜的味道 是不是顿时感到很是清爽呀 那就一起来制作这道酸甜解腻有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干黄花

    15g

  • 黑木耳

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 绵白糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 清水

    适量

  • 淀粉

    3g

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.干的黄花木耳

step2

2.锅中做水

step3

3.煮至沸腾放入黄花和木耳 飞水 焯熟

step4

4.取出沥干水分

step5

5.黄花去除根部

step6

6.全部做好放入盘中

step7

7.木耳撕成小朵

step8

8.切好葱姜

step9

9.鸡蛋事先炒熟

step10

10.锅中倒油

step11

11.放入葱姜爆香

step12

12.放入木耳

step13

13.放入黄花

step14

14.翻炒均匀

step15

15.放入醋

step16

16.加入白糖

step17

17.淀粉

step18

18.加入适量的清水 调匀

step19

19.淋入水淀粉

step20

20.翻炒均匀

step21

21.最后放鸡蛋

step22

22.再次翻炒几下 即可

step23

23.快来品尝一下吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DRILukas 上传,更新时间: 2013-01-08
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