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醋溜角瓜的做法

醋溜角瓜的做法
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醋溜角瓜

角瓜（学名：Cucurbita pepo L）一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 角瓜

    700g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 醋

    适量

  • 味精

    适量

  • 十三香

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.角瓜洗净切片

step2

2.大蒜切片

step3

3.锅里放油爆香蒜

step4

4.放十三香，生抽

step5

5.下角瓜片翻炒

step6

6.加入少许盐翻炒

step7

7.淋上醋翻炒

step8

8.加味精少许翻炒几下出锅

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dzah8918 上传,更新时间: 2013-01-08
快手菜开胃素菜醋溜

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