醋溜绿豆芽的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.用水多泡洗几遍豆芽。锅里烧开水，将豆芽放进去焯一下。

2.捞出来用冷水冲几遍，控干水份。

3.切葱、姜、干辣椒。

4.锅里油热后放花椒炒香。

5.放葱、姜、干辣椒爆锅。

6.放绿豆芽翻炒，加适量的醋、盐调味。

7.翻炒均匀即可。