醋溜白菜
大白菜,北方冬季最常吃的一种越冬菜。今年的大白菜丰收了,菜农非但没有喜悦,反而愁容满面,为嘛?因为卖不出去啊。市政府发动老百姓们都去买爱心大白菜,于是俺也屯了几
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.大白菜,四叶,切成1.5厘米宽的段
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2.香菜洗净沥干水,切1.5厘米的段
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3.葱切花,姜蒜切片
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4.油锅放入几粒花椒煸香
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5.放入葱姜蒜炒出香味
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6.倒入白菜大火快速翻炒
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7.等白菜叶变软,倒入生抽和老醋(提前混合好)
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8.加入盐,快速翻拌,
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9.白菜断生后,加入鸡精关火。翻匀。
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10.最后加入香菜段,滴入适量香油,翻匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fztemxuey 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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