人见人爱---红烧肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好五花肉；

2.凉水下锅；

3.开锅撇去浮沫；

4.放姜、八角、桂皮；

5.放老抽、盐冰糖，大火15分钟；

6.然后倒入砂锅（砂锅提前倒水加热）；

7.小火2个小时；

8.然后另起一锅，盛出一顿的量，放醋，大火收汁。 OK！特别的酥烂--入口即化！