健康土豆红烧肉
在人们日常生活中,很多人都喜欢吃红烧肉。 但是许多老人和有三高倾向者,想吃,却对红烧肉敬而远之。 其实,只要烹调得法,将其在文火上慢慢炖熟,对身体的危害就会大大
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.胡萝卜、土豆洗净切块备用。
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2.猪肉洗净切小块备用。
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3.锅中油热,倒入猪肉翻炒出油。
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4.加入八角,炒出香味。
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5.加入酱油,炒至上色。
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6.淋入适量冷水,小火炖煮30分钟。
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7.倒入土豆。
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8.加入盐,炒匀;继续炖煮20分钟。
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9.淋入适量老抽。
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10.加入胡椒粉。
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11.撒入香葱。
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12.炖好的猪肉,调好味盛入碗中。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:lxhk1207 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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