红烧豆腐的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.肉切成末。

2.加少许盐和酱油、料酒腌制十分钟。

3.豆腐洗净切成小块。

4.葱切末，姜切末。

5.锅底放油，将葱姜小火爆香。

6.倒入肉末小火炒香。

7.加入豆腐，轻轻翻炒一分钟。

8.准备大半碗水，加一大勺豆瓣酱，少许淀粉，少许酱油搅拌均匀。

9.将料汁倒入锅内，大火烧开，小火焖三分钟即可。