红烧罗非鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.罗非鱼一条（约500克），姜，葱适量，盐，生抽，糖，生粉适量。

2.鱼洗干净，在鱼身上划几刀，抹些生粉。

3.热油锅放姜片，葱白段盐爆香。

4.放罗非鱼下去煎。

5.煎至2面焦色，放些生抽，糖，加适量清水。

6.盖上锅盖焖煮至收汁。

7.放葱段稍煮，起锅。