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红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法
DaleDupre8337浏览

红烧罗非鱼

女儿特别的喜欢吃鱼，众多鱼类中小家伙偏爱罗非鱼，因为这种鱼小刺少，所以小家伙特别的爱吃，有时还会自己念着让爸爸买鱼想吃鱼了呢！星期天放假在家，如果不出门我们会买

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 罗非鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料，鱼洗净备用

step2

2.在鱼的背部划三刀，塞进姜、盐入味

step3

3.红辣椒、姜切好备用

step4

4.芹菜、蒜切好备用

step5

5.起油锅，一面煎至金黄

step6

6.翻面

step7

7.两面煎至金黄，装盘中待用

step8

8.另起油锅，放入蒜及红辣椒，爆香

step9

9.放入芹菜及蒜，炒熟后装盘待用

step10

10.锅里放适量的水，放入煎好的鱼

step11

11.加适量的豆瓣酱

step12

12.放入炒好的蒜及芹菜，加适量的盐，收汁后即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DaleDupre 上传,更新时间: 2013-01-08
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