红烧梭鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.梭鱼去鳞及内脏洗净备用。

2.葱姜蒜分别切片。

3.热锅下油，放入梭鱼。

4.两面都煎一下。

5.加入白酒，酱油和醋。

6.焖出香味。

7.加入适量清水和白砂糖炒匀。

8.再加入葱姜蒜和盐。

9.大火烧开。

10.盖盖转小火炖10分钟即可。