红烧龙头鱼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.材料：龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段。

2.将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4.接着，下入龙头鱼，加少许料酒。

5.翻动一下，煮上1—2分钟。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味翻匀。

10.最后，搁入葱段，即可。

11.出锅，装盘。