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土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法
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土豆红烧肉

下班晚了，不知道儿子放学归来我能不能做好饭。为了赶时间，我把肉放锅里煮了后才开始做的红烧肉。左右看了看还有两颗土豆，剁巴剁巴一块下去吧，呵呵，就成了土豆红烧肉了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500g

  • 土豆

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉一块 洗净

step2

2.放锅中煮煮 七成熟

step3

3.切成三尖块

step4

4.锅中放油 葱姜蒜 八角 花椒 豆瓣酱

step5

5.爆出香味后 倒入切好的三尖块肉 翻炒

step6

6.加入酱油 水烧十分钟左右

step7

7.土豆削皮 切菱形块 泡入水中

step8

8.淋去水 放入锅中 翻炒均匀

step9

9.炖到 土豆软烂就可了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RashadDSG 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时冬季咸鲜红烧3-4人炒锅体力劳动者

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