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红烧茄子的做法

红烧茄子的做法
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红烧茄子

平时喜欢吃茄子，这次去别人农家地里摘了不少茄子，于是就开始了餐餐吃茄子，这一次我用烧合来红烧，味道很特别的，又鲜又美味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 肉

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净，准备好，切成条状

step2

2.用水泡一下

step3

3.茄子放油稍炸一下

step4

4.锅中放油，把肉丝放进去爆炒

step5

5.再把茄子放进去一起炒

step6

6.放酱油，这样颜色会更漂亮一些

step7

7.最后放少许盐调味就可以啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gsdoiowqeo 上传,更新时间: 2013-01-08
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