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红烧鲅鱼的做法

红烧鲅鱼的做法
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红烧鲅鱼

鲅鱼是很受欢迎的家海鱼之一，营养丰富，刺少肉厚，肉质鲜美。小二家的年夜饭少不了鱼，取年年有余之意。今年，小二家炖了一条鲅鱼，因为这条鲅鱼有鱼籽，这个是小二的大爱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲅鱼

    1500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲅鱼洗净

step2

2.准备好葱姜

step3

3.锅中放油，放入大料炒香

step4

4.放入鲅鱼煎一下

step5

5.放入糖及醋

step6

6.放入葱姜

step7

7.放入盐及酱油

step8

8.放入热水炖20分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KyleTFGS 上传,更新时间: 2013-01-08
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