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腐乳红烧肉的做法

腐乳红烧肉的做法
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腐乳红烧肉

用腐乳做出来的红烧肉颜色很漂亮，吃着也不腻，做法很简单哦，五花肉，最好选用带皮的，如果要是五花三层为上品。家里剩下的腐乳汁也不会浪费啦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 白酒

    适量

  • 八角

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切成块，稍微放一点点油搅拌均匀

step2

2.锅里不放油，把肉放进去煸炒

step3

3.等煸出油之后加八角和少许白糖

step4

4.继续煸炒至微微发黄

step5

5.倒入腐乳汁翻炒一下

step6

6.加水没过肉

step7

7.加适量的白酒

step8

8.大火烧开后小火炖40分钟

step9

9.最后收汁，加适量的盐

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bcmszf05g 上传,更新时间: 2013-01-08
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