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红烧肉的做法

红烧肉的做法
秋晗傲然16477浏览

红烧肉

红烧肉，很多菜系都有，单单红烧肉，多出些怀旧的味道。寸儿见方，连皮带肉，肥瘦夹杂，红白相间，浓油透亮，赤酱彤红，肥处酥而不腻。健康饮食概念也改变了传统的烹饪习惯

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.将青椒、姜切丝

step3

3.锅内放适量水，

step4

4.待水煮沸腾后，将浮油煮出

step5

5.将肉切成小方块

step6

6.锅内放油烧热

step7

7.倒入适量糖

step8

8.倒入少许酱油翻炒

step9

9.倒入切好的肉块，

step10

10.倒入一碗开水

step11

11.倒入适量盐

step12

12.倒入姜丝、青椒翻炒，待水干时即可出锅

step13

13.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：秋晗傲然 上传,更新时间: 2013-01-08
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