红烧肘子肉的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.烀好的肘子肉。

2.切成小块。

3.准备好葱、姜、蒜。

4.在锅里倒入一大勺油。

5.放入姜、蒜。

6.加两大勺糖。

7.放入肘子肉。

8.加入葱段。

9.加一勺盐。

10.加两个小红辣椒，不停的翻炒肘子肉，大约炒10分钟左右。

11.加入半瓶啤酒。

12.再加一大碗水。

13.盖上锅盖，炖大约8分钟左右。

14.开盖后，继续翻炒。

15.翻炒大约3分钟左右，收汁即可出锅。