姜丝烧翅中的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.翅中泡在水中泡净血水。

2.锅内坐水烧开，下翅中淖。

3.淖好的翅中捞出控水。

4.姜去皮切丝，花椒。

5.起油锅下姜丝花椒。

6.翻炒出香味。

7.下翅中翻炒均匀。

8.加料酒、生抽、老抽、盐翻炒入味。

9.加适量的水烧开。

10.开锅后盖锅盖，转小火炖15分钟。

11.收干汤汁即可。