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红烧排骨的做法

红烧排骨的做法
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红烧排骨

红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红很受大家喜欢。炒糖色能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    1200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 白糖

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净

step2

2.焯水去血水

step3

3.热锅凉油，加少量白糖炒至冒泡发黄，倒排骨，使排骨上色

step4

4.高压锅中加水，加葱姜蒜、花椒大料、料酒、生抽、老抽、海天酱、冰糖、盐，盖盖炖15分钟

step5

5.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ednldv0196 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜晚餐红烧电压力锅

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