红烧鸡翅根的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.鸡翅根洗净，在肉厚处划一刀，用盐腌一会。

2.放少许油，放红烧鸡翅根煎至二面金黄。

3.放姜片，放料酒、生抽、酱油翻均匀。

4.加入适量的清水，加盖焖十五分钟左右，然后大火略收汁。

5.最后加入鸡精出锅。